*Mallory* |
|
|
SE NIENTE IMPORTA DI JONATHAN SAFRAN FOER
Jonathan Safran Foer, da piccolo, trascorreva il sabato e la domenica con sua nonna. Quando arrivava, lei lo sollevava per aria stringendolo in un forte abbraccio, e lo stesso faceva quando andava via. Ma non era solo affetto, il suo: dietro c'era la preoccupazione costante di sapere che il nipote avesse mangiato a sufficienza. La preoccupazione di chi ่ quasi morto di fame durante la guerra, ma che ่ stato capace di rifiutare della carne di maiale che l'avrebbe tenuto in vita perch้ non era cibo kosher, perch้ "se niente importa, non c'่ niente da salvare". Il cibo per lei non ่ solo cibo, ่ "terrore, dignitเ, gratitudine, vendetta, gioia, umiliazione, religione, storia e, ovviamente, amore". Una volta diventato padre, Foer ripensa a questo insegnamento e inizia a interrogarsi su cosa sia la carne, perch้ nutrire suo figlio non ่ come nutrire se stesso, ่ pi๙ importante. Questo libro ่ il frutto di un'indagine durata quasi tre anni che l'ha portato negli allevamenti intensivi, visitati anche nel cuore della notte, che l'ha spinto a raccontare le violenze sugli animali e i venefici trattamenti a base di farmaci che devono subire, a descrivere come vengono uccisi per diventare il nostro cibo quotidiano. In un libro che ่ insieme racconto, inchiesta e testimonianza, Foer invita tutti alla riflessione, indicando nel dolore degli animali ? e soprattutto nella nostra sensibilitเ verso chi ่ "inerme" e "senza voce" ? il discrimine fra umano e inumano, fra chi accetta senza discutere le condizioni imposte dall'allevamento industriale e chi le mette in discussione.
"Gli orrori quotidiani dell'allevamento intensivo sono raccontati in modo cos์ vivido? che chiunque, dopo aver letto il libro di Foer, continuasse a consumare i prodotti industriali dovrebbe essere senza cuore o senza raziocinio." J.M. Coetzee
"L'appello di Foer per un vegetarianismo di tipo etico ่ molto coinvolgente... Una solida e sconfortante indagine, con una forza di persuasione che scuoterเ tutti coloro che mangiano carne." Kirkus Reviews
Fonte : www.guanda.it/libri/jonathan-safran...-9788860881137/
|
| | |
